蔵元の天盃とは?
福岡・佐賀県産の二条大麦を100%使用
福岡県と佐賀県にまたがる
「筑紫平野」は、日本一の”二条大麦”の産地です
そして、その大麦が「Craftsman多田」の原料となります。
原料から、醸造へと続く「自然技」が
商品の特徴です。
常圧2回蒸溜(天盃式蒸溜器)
本格焼酎の品質の差は、
原料・仕込み・蒸溜によって決まります。
その中で最も酒質をを左右するのが蒸溜です。
「もろみ」の持ち味を活かすべく、
天盃式蒸溜器にコダワリます。
クラフトマン
・1965年
天盃4代目として生まれる。
・2003年
代表取締役 兼務 焼酎杜氏就任
・2017年
「Craftsman多田」発売